[세종] 참다랑어 한판 신나게 즐기기 좋은 참치한마리

참치한마리

여러분들은 혹시 참치 좋아하시나요? 참치는 크기가 큰 생선인 만큼 부위별로 맛과 식감이 다른것이 특징인데요. 저는 기름지고 고소한 뱃살부터 담백하고 부드러운 등살까지 전부 좋아하는 편입니다. 하지만 가격이 비싼 편이라 자주는 못먹는 만큼 기념일이나 기분좋은날 가끔 사먹는 정도 인데요. 최근 참치가 먹고 싶어 참치집을 찾다가 비교적 저렴하고 퀄리티 좋은 참치맛집을 발견해 소개해드리려합니다.

 

참치한마리 위치 및 운영시간

<영업시간>

매일 16:00 ~ 24:00

 

세종시 나성동 SR파크시티 2층에 위치한 참치한마리는 포장과 배달위주의 장사를하며 전화를 통해 예약하면 매장내 홀 식사도 가능한데요. 매장에서는 포장과 배달에서는 볼 수 없는 코스요리도 드실 수 있습니다.

참치한마리 메뉴

참치한마리의 대표메뉴로는 오도로, 주도로, 세도로, 아카미, 볼살등으로 구성된 참다랑어 100% 세트 메뉴와 참다랑어, 황새치, 눈다랑어의 다양한 부위를 즐길 수 있는 참치N마리 세트가 있습니다.

 

기본적으로 세트메뉴에는 락교, 산고추, 기름장, 간장, 묵은지, 단무지, 락교, 김, 무순, 생와사비, 초밥밥을 기본구성품으로 나오는데요. 기존에는 샐러드도 나왔는데 고객요청에 김을 더 많이 원하셔서 최근에 샐러드를 빼고 김3개를 추가로 더 주신다고하네요.

그 외에도 정육코너가 있어 참다랑어 or 황새치의 먹고 싶은 부위만 추가로 주문도 가능합니다. 정육코너만 주문하시면 기본찬은 안나간다고 하니 참고해주세요.

 

저희는 참다랑어100%세트(35p)와 황새치 배꼽살을 주문했습니다.

 

참다랑어100%세트, 황새치 배꼽살

가장먼저 참다랑어 100%세트 비쥬얼입니다. 배꼽살부터 대뱃살, 뱃살, 등살, 볼살까지 다양하게 나왔는데요. 해동상태도 좋았고 특히 기름지고 고소했던 대뱃살과 배꼽살이 맛있었습니다.

 

보통 참치회를 맛있게 즐기기 위해서는 기름기가 적은  부위부터 많은 부위로 드시면 된다고 하는데요. 붉은 살부터 하얗고 마블링이 많이 들어가는 부위로 드시면 됩니다.

황새치 배꼽살입니다. 황새치 뱃살은 새치중에서는 가장 고급진 편에 속하며 붉은 점이 박혀있는게 특징이라고 합니다. 쫀득하면서도 고소한 식감이 참치 못지 않았습다.

참치 맛있게 즐기는 방법 및 효능

참치회는 김에 싸먹으면 참치의 비린맛을 줄일 수 있고 무순이나 단무지등과 같이 먹으면 그 풍미가 더해진다고 하는 만큼 취향에 맞게 드시면 될 것 같습니다.

 

참치의 효능으로는 DHA성분이 많이 함유 돼있어 두뇌건강에 많은 도움이 되며 치매예방에도 좋다고 하며 아연, 셀레니움, 오메가-3 지방산 등이 풍부해 스테미너에도 좋다고 하네요.

 

추천드립니다.

개인적으로 초밥밥과 넉넉한 무순과 김 그리고 깔끔한 포장상태가 정말 마음에 들었는데요. 맛있고 다양한 부위의 참다랑어 한판을 합리적인 가격에 신나게 즐길수 있어 좋았습니다.

 

참치한마리는 리뷰를 9번 작성을 하면 10번째 주문때 최고급 참다랑어 가마육 100g을 서비스로 주신다고 하니 세종에서 깔끔하고 합리적인 가격의 참치맛집을 찾으신다면 참치한마리를 추천드리고 싶네요.