달콤함에 누구보다 진심인 대전 궁동 카페, 바리스타빈

달콤한 음료와 케이크가 맛있는 궁동 카페! 바리스타빈

오늘은 케이크로 유명한 궁동 카페 바리스타빈을 소개드리려합니다. 2006년부터 시작된 바리스타빈은 주택을 개조해 만든 카페로 요즘 유행하는 인스타 감성의 카페는 아니지만 특유의 멋이 가득한 카페로 유명한대요.

 

달콤한 음료와 케이크가 맛있었던 대전 궁동 카페, 바리스타빈 내돈내산 후기를 전해드리겠습니다.

바리스타빈 위치 및 영업시간, 주차정보

• 위치 : 대전 유성구 농대로 17번길 22
• 영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00
• 추천메뉴 : 초코멜로, 케이크류

바리스타빈은 이전에 포스팅했던 고등어봉초밥, 후토마끼 맛집인 아토(Ato) 맞은편에 위치해 있는데요. 차량을 통해 방문했을 경우 매장내 주차공간은 따로 없어 궁동 공영주차장을 이용하시는 것을 추천드립니다.

웨이팅은 기본! 충남대 고등어봉초밥, 후토마끼 맛집 '아토(Ato)'

바리스타빈의 메뉴입니다. 매장 앞 간판에는 오늘의 핸드드립커피와 시그니처메뉴, 케이크 & 디저트가 적혀있는데요. 시그니처메뉴로는 음료위에 구운 마시멜로가 올라간 카페라떼멜로, 말차멜로, 다크초코멜로가 있습니다.

구움과자 종류와 케이크 등 디저트 종류가 정말 다양하게 있었는데요. 여자친구는 학교다닐때 이곳 케이크는 꼭 시켜먹었다고 할정도로 케이크 맛집이라고 합니다.

카페 내 공간은 세련되진 않았지만 엔틱하면서도 옛스러운 멋이 넘쳐흘렀는데요. 카페 곳곳에 소품들이 적재적소에 배치돼 사장님의 센스를 볼 수있었고 포토존도 많아보였습니다.

또 마당이였던 공간을 개조해 밖에서도 커피를 즐길 수 있게 만들었는데요. 지금은 날씨가 추워서 이용하기 힘들지만 날씨가 풀린다면 밖에서 먹기도 좋아보였습니다.

초코멜로, 카페라떼, 딸기멜팅케이크 후기

저희는 따뜻한 카페라떼와 초코멜로를 주문했으며 디저트로는 초코멜팅케이크를 주문했는데요. 음료마다 컵의 모양이 달랐으며 케이크와 음료의 비주얼이 카페와도 잘어울리는 느낌이였습니다.

딸기멜팅케이크는 초코시트위에 우유크림과 크림치즈, 생딸기가 들어간다고 하는데요. 한입 맛보면 싱싱한 딸기의 맛과 꾸덕한 초코시트, 달콤하고 부드러운 크림이 정말 잘어울렸습니다.

초코멜로 역시 초코시럽과 크림이 가득 들어있는 음료위에 구운 마시멜로가 올라가 정말 맛있어 보였는데요. 구운마시멜로는 그냥 먹어도 맛있었으며 크림과 함께 먹으면 더 달콤하고 맛있었고 음료 역시 고급스러운 초코맛이 정말 맛있었습니다.

보통 달콤한 케이크가 있으면 아이스아메리카노를 주문하지만 이날은 날씨가 너무 추워서 따뜻한 카페라떼로 주문했는데요. 날씨가 춥다보니 한입 마시자마자 몸을 녹여주는 느낌이였고 부드러운 크림과 커피의 향이 정말 좋았습니다. 

개인적으로 엔틱한 분위기도 좋았고 케이크와 음료가가 정말 맛있었는데요. 특히 구운 마시멜로가 올라간 초코멜로와 생딸기가 가득 들어간 케이크의 비주얼은 역대급으로 화려하면서도 달콤한 음료와 디저트 조합이였습니다.