이마트 프리미엄 초밥 스시블랙 참숭어초밥 후기

이마트 프리미엄 초밥 - 스시블랙

스시블랙은 기존 초밥보다 생선회의 양을 늘려 식감과 풍미를 높인 시그니처 초밥을 말하는데요. 2주마다 신상품을 내놓으며 시기마다 제철이거나 트랜드인 상품을 내놓는 키친델리의 봄신상 참숭어초밥 후기를 전해드리려 합니다.

 

참숭어는 노란색 눈을 가진 숭어로 조선시대 임금님에게도 올린 진상품으로 임금님께 진상했다는 이유로 숭어라고 불렸다고 합니다.

 

스시블랙 참숭어초밥

평소에 이마트 초밥을 좋아하는 편이였는데 프리미엄급 초밥은 과연 어떨지 매우 궁금했는데요. 스시블랙은 최상의 재료로 더욱 정성스레 담아낸 키친델리의 프리미엄 초밥이라 소개하고 있습니다. 포장 자체는 기존의 초밥들과 차이는 크게없지만 검은색 라벨하나로 상당히 고급스러움을 뽐내고 있는데요. 

 

현재 판매중인 스시블랙초밥의 종류는 총 4종으로 참숭어와 생참돔, 생광어, 생연어 초밥이 있으며 고소하면서도 쫄깃한 식감을 가진 봄제철 생선 참숭어초밥의 비쥬얼이 가장 먹음직스러워 보여서 바로 골랐습니다.

 

스시블랙 참숭어초밥 가격 및 원산지

스시블랙 참숭어초밥은 5피스에 9,980원으로 상당히 비싼편이였는데요. 저는 저녁시간대에 가서 그런지 20% 할인을받아 7,984원에 구매를 했습니다. 한 피스당 거의 2원정도의 가격이라 다소 비싸게 느껴졌는데요. 가성비 최고의 초밥으로 유명한 이마트도 더이상 가성비만 챙기는 것이 아닌 프리미엄초밥으로 나름의 고급화 전략도 추구하는 것 같습니다.

 

참숭어초밥에 사용된 쌀과, 참숭어는 모두 국산으로 만들었으며 스시용식초인 이와세는 일본산, 초대리는 미국산을 사용했습니다. 유통기한 같은경우 하루안에 드시길 권장드리며 초밥외의 구성으로는 와사비와, 간장, 락교가 들어있습니다. 락교는 중국산을 사용했다고합니다.

스시블랙 참숭어초밥 맛

아름다운 자태의 참숭어초밥 모습이였는데요. 전체적으로 횟감이 두툼하면서 크기가 커서 식감이 정말 좋았습니다. 부위도 다양해서 앞에있던 하얀색 초밥은 지느러미살인지 상당히 기름지고 쫀득했던 반면 붉은살이 보이는 초밥은 조금 더 부드러웠으며 고소했습니다.

 

추천드립니다.

역시 가성비도 좋고 맛도 좋은 걸로 유명한 이마트 초밥답게 프리미엄 초밥은 더 맛있었는데요. 가격은 다소 높아 부담스럽긴 했지만 저녁 할인시간대에가서 드시면 신선도는 조금 떨어지겠지만 조금 더 저렴하게 드실 수 있지 않을까 합니다.

 

숭어는 DHA와 EPA가 풍부하여 심장병, 동맥경화등 혈관질환 예방에 좋으며 대표적인 고단백 저지방 식품으로 오메가3와 칼슘, 비타민D등이 풍부해 혈액순환 및 골다골증에 좋다고하니 참숭어초밥드시고 건강도 챙기심이 어떨까요?