짜장라면의 새 기준을 세운 유아인의 짜장라면! 쨔슐랭

짜장라면의 새 기준, 물을 버리지 않고 조리하는 짜슐랭

퇴근 후 집앞 편의점을 구경하던중 광고로 봤던 쨔슐랭을 발견했는데요. 짜슐랭은 배우 유아인이 광고모델로 출연하며 물을 버리지 않고 조리하는 '복작복작' 조리법을 적용한 짜장라면입니다. 

 

고급스러운 이미지로 가격이 비싼 가격에 출시한줄 알았는데 세븐일레븐 기준으로 가격은 1,250원으로 가격도 비싼편은 아니였습니다.

고급화된 맛과 새로운 조리방식을 적용, 짜장라면의 격을 높이고 고급스러움을 강조한 짜슐랭으로 제품명을 택했다고하는데요. 고온 로스팅으로 맛을 살리며 파와 양파 기름의 최적 조합이 만들어 내는 향긋한 풍미를 내는 것이 쨔슐랭만의 특징입니다.

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쨔슐랭의 복작복작 조리방법

짜슐랭에서 새로 추천하는 복작복작 조리법은 다음과 같습니다.

1. 물 400ml에 건더기스프를 넣고 물을 끓입니다.
2. 면을 넣은 후, 5분간 더 끓입니다. (면이 냄비에 붙지 않도록 저어주세요)
3. 면이 알맞게 익으면 불을 끄고 분말스프와 유성스프를 넣어 잘 비벼드시면 됩니다.
4. TIP으로는 면을 끓인 후 물이 너무 많으면 조금 더 졸이고, 너무 적으면 물을 조금 추가해주시면 됩니다.

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짜슐랭의 영양정보 및 구성

짜슐랭은 총 내용량 145g에 열량은 600kcal이며 그외 영양정보로는 나트륨 1,100mg, 탄수화물 100g, 당류 6g, 식이섬유 4g, 지방 18g, 트랜스지방 0g, 포화지방 8g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 12g, 칼슘 158mg입니다.

 

알레르기 유발 물질인 밀, 대두, 계란, 우유, 쇠고기, 돼지고기가 함유돼있으니 알레르기가 있으신분은 주의 바랍니다.

짜슐랭은 면과 분말스프, 건더기스프, 유성스프로 구성돼있는데요. 일반 짜장라면 대비 분말스프의 중량을 늘려 진한 짜장의 맛을 느낄 수 있으며 쫄깃하고 찰진 면이 진한 소스와 조화를 이루어 진한 풍미와 감칠맛을 보강했다고 합니다.

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짜슐랭 맛

처음 끓이다보니 물조절에 실패를 했는데요. 평소라면 국물이 너무 많아 짜장맛이 잘 안느껴질텐데 짜슐랭은 국물이 많았음에도 진한 짜장맛이 느껴졌습니다. 5분 넘게 끓여서 면발이 불었을 법한데 쫄깃함도 나름 유지 잘됐고 물조절을 조금만 더 잘했다면 정말 맛있었을 것 같은데요.

 

국물이 많아 맛을 표현하기 애매한 감이 있지만 개인적으로 달짝지근한 짜장라면을 좋아한다면 짜슐랭을 추천드리고 싶지 않지만 진한 짜장을 좋아하신다면 짜슐랭이 입맛에 맞을거라 생각드는데요. 새로운 복작복작 조리법을 통해 진한 짜장라면을 즐기고 싶다면 짜슐랭을 추천드리며 포스팅 마치도록 하겠습니다.