돌싱포맨에 나온 마라탕 맛집! 마라공방 마라탕, 꿔바로우 후기

돌싱포맨에 소개된 마라탕 맛집, 마라공방

오늘은 SBS예능 돌싱포맨의 출연진이 맛있게 먹은 마라탕 맛집 마라공방을 소개드리려합니다. 마라공방은 청결하고 세련된 인테리어와 차별화된 레시피를 바탕으로 한 마라탕, 마라샹궈, 꿔바로우, 샤오롱바오 동의 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 마라요리 맛집입니다.

마라공방 세종점 위치 및 영업시간, 주차정보

• 위치 : 세종 한누리대로 411 1층 105호
• 영업시간 : 평일 10:00 ~ 21:30 / 주말 11:00 ~ 22:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00
• 추천메뉴 : 마라탕, 마라샹궈, 꿔바로우

세종 AK몰 상가 1층에 위치한 마라공방 세종점은 건물내 지하주차장이 있어 차량을 통해 방문하기에도 좋습니다. 지하주차장 공간이 제법 여유롭기에 초보운전자도 쉽게 주차가 가능합니다.

마라공방의 메뉴입니다. 대표요리로는 마라탕과 마라샹궈 꿔바로우가 있으며 꽃빵, 계란볶음밥등 다양한 메뉴가 있습니다. 마라공방은 위챙과 청결, 납품되는 식자재 검수까지 철저히하는 것으로 유명해 안심하고 드실 수 있으며 실제로 매장도 상당히 깔끔했습니다.

인기가 많다보니 재료가 금방금방 로테이션돼서 재료의 상태가 정말 좋았습니다. 완자, 청경채, 숙주, 당면, 분모자등 다양한 재료가 있었으며 고기를 100g단위로 소분해둔점도 좋았습니다.

마라공방은 특이하게 마라탕 소스를 만드는 셀프존이 있었는데요. 공기밥 역시 셀프로 덜어갈 수 있었습니다.

소스를 처음만드는 분들을 위해 마라탕 소스를 맛있게 만드는 팁도 있었습니다. 개인취향에 따라 소스를 추가하거나 줄이시면 될것 같습니다.

마라공방의 마라탕, 꿔바로우 내돈내산 후기

가장 먼저 마라탕이 나왔습니다. 맵기는 2단계 (신라면 2배)를 선택했는데요. 매콤한향과 완자등 제가 좋아하는 재료가 푸짐하게 담겨져 있어 좋았습니다.

저는 매콤한 맛을 좋아해서 소스에 고추기름과 다진 마늘을 많이 넣었는데요. 마라탕 자체도 매콤하다보니 살짝 달콤하게 만들걸 하는 생각도 들었습니다.

저는 개인적으로 푸주와 건두부, 완자를 좋아하는 편인데요. 마라탕 집에가면 제가 좋아하는 재료만 가득 담아 먹을 수 있다는 점이 제일 좋은 것 같습니다.

꿔바로우(소)의 비주얼입니다. 먹기 편하라고 집게와 가위도 따로 주셨으며 납작탕수육 형태의 꿔바로우에 소스도 넉넉하게 주셔서 좋았습니다.

쫀득하고 바삭한 찹쌀튀김 사이에 고기도 제법 실하게 들어있었는데요. 특유의 새콤달콤한 꿔바로우 소스의 향이 정말 맛있었습니다.

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매장도 깔끔하고 안심하고 먹을 수 있다는 점이 가장 마음에 들었는데요. 개인적으로 마라탕에 밥말아 먹는 것도 좋아하는데 저같이 밥을 좋아하시는 분들께도 추천드리고 싶습니다.

 

예능프로 '돌싱포맨' 출연진이 맛있게 먹은 마라요리 맛집이 궁금하시다면 마라공방을 추천드리며 포스팅 마치도록하겠습니다.