줄서서 먹는 대전 갈마동 뇨끼 맛집! 소프트포테이토샵

오늘은 대전 갈마동의 뇨끼 맛집, 소프트포테이토샵을 소개드리려합니다. 소프트포테이토샵은 웨이팅은 기본일 정도로 인기가 많은 대전 뇨끼 맛집인데요. 인스타에도 자주 올라올 정도로 대전의 핫플 중 하나이며 다양한 종류의 뇨끼를 맛볼 수 있는 곳입니다.

소프트포테이토샵 위치 및 영업시간, 주차정보

• 위치 : 대전 서구 신갈마로 230번길 18 
• 영업시간 : 매일 12:00 ~ 21:30 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 라스트오더 20:30 
• 추천메뉴 : 머쉬룸 라구 뇨끼, 시금치 크림뇨끼, 스테이크

갈마동 골목길에 위치한 소프트포테이토샵은 아쉽게도 주차공간은 따로 없습니다. 갈마동 자체가 골목길이 많다보니 주차공간이 마땅히 없고 근처에 갈마역이나 버스정거장이 있으니 대충교통을 이용하시는 것을 추천드립니다.

소프트포테이토샵은 특유의 독특한 간판이 특징이라 멀리서도 쉽게 알아볼 수 있는데요. 매장입구는 간판기준으로 오른쪽으로 가면 찾으실 수있습니다.

소프트포테이토샵의 메뉴입니다. 해당메뉴 이외에도 세트메뉴와 레드와인, 화이드와인등을 판매하고 있습니다. 사진은 따로 찍지 못했지만 레드와인과 화이트와인의 경우 와인에 대한 설명과 당도와 산도, 바디감까지 표기를 해주셔서 좋았습니다.

소프트포테이토샵의 기본 테이블 차림입니다. 물은 직원분께서 물컵에 직접 따라주시며 이후에는 셀프바에서 따로 채워 드시면 됩니다.

소프트포테이토샵 머쉬룸 라구 뇨끼, 스테이크, 베리에이드 내돈내산 후기

저희는 머쉬룸 라규 뇨끼와 스테이크, 베리에이드를 주문했습니다. 조리를 하는데 시간이 걸려서 그런지 배가 고파서 그랬던건지 모르겠지만 음식이 나오는데까지 꽤 시간이 걸렸습니다.

가장 먼저 나온 베리에이드의 비주얼입니다. 다양한 종류의 베리와 색감이 정말 예뻤는데요. 중간중간 과육의 식감도 느껴지고 상큼달콤한 맛이 정말 좋았습니다.

머쉬룸 라구 뇨끼의 비주얼입니다. 머쉬룸 라구 뇨끼는 머쉬룸 베이스로 만든 이탈리안 라구소스와 양송이 버섯을 곁들인 뇨끼라고 하는데요.

우선 플레이팅이 정말 예뻐서 마음에 들었는데요. 라구소스에 돼지고기가 가득 들어가 고기의 식감도 좋았고 무엇보다 부드러운 식감의 뇨끼가 소스와 찰떡 궁합을 자랑했습니다.

프라임금 부채살로 만든 스테이크와 메쉬 포테이토, 와인 소스를 곁들인 스테이크의 비주얼입니다. 스테이크 역시 플레이팅이 정말 예쁘고 맛있어보였습니다.

굽기는 미디움 레어정도로 구워진듯했으며 프라임급 소고기라 그런지 질기지 않고 부드러워 칼로 썰기도 편했습니다. 

부드러운 메쉬포테이토와 소고기를 같이먹어도 맛있었으며 개인적으로 머쉬룸 라구 뇨끼의 라구소스에 찍어 먹거나 양송이버섯과 함께 먹어도 스테이크와 잘어울리고 맛있었습니다.

개인적으로 매장의 분위기도 조용하면서도 고급스러워서 좋았는데요. 가게이름대로 뇨끼와 스테이크에 들어간 감자가 정말 부드럽고 맛있었습니다.

 

부드러운 식감의 다양한 뇨끼를 맛보고 싶다면 대전 갈마동 뇨끼 맛집 소프트포테이토샵을 추천드리며 포스팅 마치도록 하겠습니다.