반응형 비빔냉면2 숯불고기와 함께 즐기는 전통냉면 맛집 오산 장안면옥 전통냉면과 함께 즐기는 숯불고기 오산 맛집 장안면옥 오산 전통냉면 맛집인 장안면옥은 특이하게 평양냉면과 함흥냉면만을 취급하는 오산 냉면 맛집인데요. 냉면과 찰떡궁합을 자랑하는 숯불고기까지 판매하여 무더운 여름철 더위를 시원하게 날려버릴 오산 맛집중 하나입니다. 오산 장안면옥 위치 및 영업시간, 주차정보 위치 : 경기 오산시 남부대로 446 영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00 / 랏트오더 20:00 대표메뉴 : 평양냉면, 함흥냉면, 숯불고기 오산 고현초등학교 맞은편에 위치한 장안면옥은 매장 앞에 주차장이 있어 차량을 통해 방문하게도 용이 한데요. 자리도 널널한편이라 주차하기 정말 편했습니다. 장안면옥은 매장 입구로 들어오면 바로 보이는 키오스크를 통해 주문하시면 되는데요. 사진은 따로 찍지 못했지만.. 2022. 6. 22. 500여년을 이어온 <수운잡방>의 소개된 조리법을 사용한 청교냉면 맛집 청교옥 500여년의 전통 '청교침채법'으로 만든 청교냉면 맛집 청교냉면은 양지와 아롱사태를 직접 우린 육수와 개성시 덕암동 청교마을에서 처음 시작된 매운 맛의 '청교침채법' 동치미 육수를 사용한 개성식 냉면인데요. '청교침채법'은 조선 중기 안동 출신의 유생인 탁청정 김유의 에도 소개된 조리방법이며 은 무려 500년 이상의 전통을 가진 전통조리서라고 합니다. '청교침채법'에 기초한 청교냉면은 개성에서 시작해 서울로 맥이 이어진 개성식 서울냉면으로 매콤하면서도 고급스러운 맛이 특징입니다. 청교옥 위치 및 영업시간과 메뉴 위치 : 서울 노원구 공릉로 225 영업시간 : 매일 오전 10:00 ~ 오후 10:00 / 라스트오더 21:30 대표메뉴 : (청교)냉면, 왕만두 서울과학기술대학교 정문 맞은편에 위치한 청교옥은.. 2022. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
