커피에 홍삼을 더하다! 정관장 카페 사푼사푼

사푼사푼(SAPOON SAPOON) 

사푼사푼은 한국인삼공사의 정관장이 운영하는 건강 라이프 스타일 콘셉의 카페입니다. 스푼과 홍삼의 핵심성분인 '사포닌'의 합성어인 사푼사푼은 '가볍게 발을 내디디는 모양'을 뜻하는 순우리말이기도 합니다. 

 

사푼사푼은 정관장이 운영하는 카페답게 정관장의 6년근 홍삼을 담아 커피에 접목시킨 '진생치노'가 가장 인기있는 메뉴입니다. 진생치노는 인삼을 뜻하는 진생(Ginseng)과 뜨거운 우유와 섞은 커피를 뜻하는 카푸치노를 조합한 이름으로 건강하면서도 카푸치노의 풍미까지 느낄 수 있어 많은 인기를 끌고 있습니다.

 

사푼사푼 세종점 위치 및 영업시간

• 세종 한누리대로 411
• 평일 : 08:00 ~ 20:00 / 주말 10:00 ~ 19:00

건물에 AK쇼핑센터가 있어 쇼핑을하면 대체적으로 5시간 무료주차 이용권을 주고 있습니다. 물론 따로 쇼핑을안하고 사푼사푼만 이용하신후 카운터에 말씀드리면 5시간 이용권을 주고 있습니다.

 

사푼사푼 메뉴

사푼사푼은 앞서 설명드렸다시피 홍삼을 베이스로한 진생치노가 시그니쳐 메뉴인데요. 진생치노의 종류는 3가지(블랙, 화이트, 소야)가 있으며 블랙은 아메리카노, 화이트는 우유, 소야는 두유를 함유하고 있습니다.

 

그외에도 미국 USDA에서 유기농 인증을 획득한 최상급 유기농 허브티와 정관장에서 판매하는 굿베이스 제품과 탄산수를 활용해 만든 스파클링에드등 다양한 음료가 준비돼있습니다.

 

사푼사푼은 텀블러 케어서비스를 진행하고 있는데요. 자원 절약 및 환경보호를 위해 텀블러를 사용하시는 고객에겐 제조음료 300원 할인과 텀블러 세척 및 UV 살균 소독, 건조 서비스 후 보관을 해주고 있습니다. 전일 17시~19시 사이에 텀블러를 카페에 보관하신 후 익일 오전 8시~ 10시에 픽업하시면 됩니다.

 

사푼사푼 세종점 내부

복층 매장으로 운영을 하고 있으며 1층에는 카운터만 있어 주문과 테이크아웃만 가능하며 2층에는 넓고 아늑한 분위기의 좌석이 있어 편안하게 카페를 즐길 수 있습니다. 사푼사푼 세종점은 인삼밭과 자연을 모티브로 한 자연친화적인 분위기를 잘 살린 플렌테리어가 돋보이는데요. 또한 통유리로 채광 역시 좋으며 산업통상자원부가 보입니다.

 

2인석부터 단체석까지 다양한 좌석이 있었으며 몇몇 좌석을 제외하곤 콘센트도 전부 있어서 그런지 노트북이나 패드로 작업하고 계시는 분들도 상당히 많았습니다.

 

진생치노 화이트, 아로니아 G 스파클링

저희는 사푼사푼의 대표메뉴인 진생치노 화이트와 정관장 굿베이스 제품을 활용한 아로니아G 스파클링을 주문했습니다. 진생치노 화이트는 우유를 베이스로해서 그런지 하얀색 빛깔을 띄었으며 스파클링은 아로니아 특유의 붉은색이 정말 예뻤습니다.

 

진생치노 화이트에서는 신기하게 정말 홍삼 특유의 냄새가 났으며 맛은 고소한 우유와 쌉사름한 커피와 홍삼의 맛이 섞인 느낌이였습니다. 커피를 마시는데 묘하게 건강해지는 느낌도 났고 평소 홍삼을 좋아 하신다면 추천드리고 싶은 맛이였습니다.

 

아로니아 스파클링은 새콤달콤한 아로니아 맛이 났으며 여기서도 특유의 홍삼 끝맛이 살짝 났습니다. 개인적으로는 스파클링이 진생치노보다는 홍삼맛과 향은 약해서 마실만했는데 여자친구는 오히려 아로니아가 홍삼맛이 더나고 진생치노는 우유맛이 더강해 먹을만 하다고 했습니다.

 

추천드립니다.

정관장이 만든 사푼사푼은 심신에 활력을 불어 넣어주는 홍삼 속 사포닌처럼 건강한 에너지를 통해 사푼사푼 가벼운 발걸음을 되찾길 바라는 마음으로 탄생했다고 합니다. 

 

평소 홍삼을 좋아하신다면 사푼사푼의 진생치노 한잔하시면서 건강까지 챙기는 여유있는 시간을 보내심이 어떨까요?